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區委常委羅衛平帶隊督導檢查餐飲單位復工復產情況

發布時間:2020-03-06 11:13:51 來源:本網-三水區市場監督管理局 【字體:

  3月5日,為穩妥有序推進我區餐飲業復工復產工作,區委常委羅衛平帶隊開展餐飲單位復工復產情況督導檢查,區市場監督管理局局長區顯波、副局長盧贊芬,西南街道辦副主任曾永耀等參與檢查。

  檢查組先后對佛山市三水中旅集團有限公司華廈酒店,以及三水廣場內大龍燚、蒙自源、西北風情、江漁兒等餐飲單位進行了檢查,重點查看餐飲服務單位落實從業人員健康管理、經營場所設施清洗消毒、經營場所通風、進店人員測量體溫、佩戴口罩、用餐人員信息登記、餐桌及用餐位置擺放等疫情防控舉措的情況以及食品安全主體責任落實情況,并仔細詢問相關餐飲服務單位恢復堂食、防疫物資儲備等情況,向大中型餐飲服務單位宣傳區扶持餐飲行業平穩健康發展的扶持舉措。針對檢查中發現的部分餐飲服務單位未嚴格落實《佛山市推動餐飲業有序復工復產工作指引(試行)》中餐桌擺放要求的問題,檢查組現場立即指導餐飲單位整改。

  羅衛平常委指出,目前疫情防控工作仍處于關鍵時期,餐飲服務單位在平穩有序復工復產的同時也應嚴格落實防控責任,維護就餐人員和經營者自身生命健康安全,共同為堅決打贏新冠肺炎疫情阻擊戰貢獻力量。針對如何進一步落實好有序推動餐飲行業復工復產工作,羅衛平常委提出三點要求,一是餐飲服務單位要按照餐飲業復工復產工作指引,全面對照做好復工復產開業前、營業中、應急處理各項疫情防控舉措,加強員工培訓教育,在確保安全的前提下有序復產復工。二是餐飲服務單位企業要認真落實食品安全主體責任,強化經營場所清潔消毒,嚴格開展從業人員健康監測,嚴禁銷售過期、腐敗變質、摻假摻雜等食品,禁止經營野生動物,嚴格落實進貨查驗制度,確保所經營的食品來源可溯、合法合規。三是市場監管部門要切實落實屬地監管責任,根據餐飲行業特點組織對餐飲單位落實疫情防控舉措情況開展錯時檢查,并大力宣傳疫情防控政策及行業防控知識,指導餐飲單位落實防控措施,增強群眾自我防范意識和文明用餐水平,為疫情防控營造良好輿論氛圍,確保食品安全監管責任落實到位。


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(羅衛平常委查看餐飲服務單位落實用餐人員信息登記工作臺賬)


圖片2.png

(羅衛平常委查看餐飲服務單位落實從業人員健康管理工作臺賬)


圖片3.png

(羅衛平常委查看餐飲服務單位餐桌及用餐位置擺放情況)

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